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1秒先も見えないから人生は楽しいのかも♪ いろんな話題を自由気ままに語ります。

【ブラジル産鶏肉危ない!?】その2、ブラジル産鶏肉は危険or安全!?

ブラジル産鶏肉


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ブラジルが今、食肉不正問題で揺らいでいるという記事の第2弾。

いったいぜんたい、この不正問題が持ち上がる以前に、日本ではブラジル産の鶏肉はどう評価されていたのか...ということを書きます。

 

 

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ネットでちょっと検索するだけで...

 

ブラジル産の鶏肉の良さや危なさを綴った記事がたくさんでてきます。

良さの筆頭はこれですね。

  • ブラジル産の鶏肉は、とにかく安い!

だから、スーパーなどでは売場の下段にたくさん並べてあります。

ちなみに、肉売場の下段には「一番売れる商品を置く」のです。

その上の段は、下段と比べると販売量は、半分以下です。

なので、ブラジル産鶏肉は下段、国産鶏肉は中段、訳ありの国産鶏肉は一番売れない場所の上段に陳列してあるのです。

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一方、ブラジル産の鶏肉は怖いという情報もたくさん出てきます。

これもサマルと、こういうことなのです。

  • ブラジル産の鶏肉は、薬漬けで怖い!

で、問題なのはこれからで、

  • 安さと薬漬けは関係がある

のです(>_<)

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こちらの記事もどうぞ♪

 

ブラジル産鶏肉は売れていました♪

 

多くのスーパーマーケットでブラジル産鶏肉は、ある意味、飛ぶように売れていました。

一番の理由は「安い」からです。

そして、スーパーは売れるから、さらに力を入れて売りまくるというポジティブスパイラル。

また、スーパーだけでなく、ファミレスなどでも、ブラジル産鶏肉はたくさん使われていたはずです。

やっぱり、国産と比べると格段に原価が安いですからね。

なので、あなたが気づいている、気づいていないに関わらず、私たちは思いの外、ブラジル産鶏肉をそれなりに口にしているのです。

特に、ファミレスなどでは、調味料たんまり使いますので、多少肉質が悪くても味はカバーしちゃう。

これも怖いです(>_<)

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追記しますが、ファミレスがインチキしているとかごまかしているということじゃないですからね。

美味しい料理を提供するために努力しているってことです(^^)/

 

ブラジル産鶏肉の輸入量は減っている!?

 

実は統計によると、ブラジル産鶏肉は前年比ベースでかなり減っているのです。

それは現地ブラジルでの原料コスト増による仕入れ価格の上昇によるものです。

しかし、原価があがってもそれでも価格優位性は高く、だからこそ、スーパーでたくさんブラジル産鶏肉は継続的に拡販されていたわけです。

 

食品スーパー各社のホームページでは...

 

今回のブラジル産鶏肉関係のニュースを受けて、それぞれのホームページで表示している会社は、ほぼないですね。

このまま黙って売り続けるのか、それともこそっと売場からブラジル産鶏肉を排除して首をひっこめているのか...。

こういうときこそ、素敵なスーパーとそうでないスーパーがはっきりしますね♪

 

ネットからピックアップ、ブラジル産鶏肉の危険性!?

 

情報の正しさは検証していません。

あくまでもネットからのピックアップ情報であることをご理解ください。

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  • ブラジル産の鶏肉が安いのは現地人件費の安さもあるが、他にも安い理由が別途ある。
  • ブラジル産の鶏肉は、遺伝子組み換え飼料を多用している。
  • ブラジル産の鶏肉は、ホルモン剤・抗生物質を大量投与して飼育している。
  • ブラジル産鶏肉は「毒肉」と呼称されている。
  • 劣悪な牛肉生産で有名なアメリカでさえ、ブラジル産鶏肉の輸入を禁止している。
  • アメリカの輸入禁止により、ブラジルは輸出先として日本をターゲットにした。
  • ブラジルの鶏肉は、ホルモン投与により成長促進し、抗生物質投与により死亡リスクを減らし、結果として生産コスト引き下げを実現している。

 

安全性主張の意見も散見されます♪

 

「毒肉」と呼称されることもあるブラジル産鶏肉ですが、安全性を主張する意見もあるのです。

  • 遺伝子組み換え飼料の危険性には根拠がない
  • ホルモン剤や抗生物質の残留はブラジル国家がしっかりと検査し、規制しているから安心

でも、でも、先日のニュースによれば、官民癒着で腐った鶏肉の販売などがされていたとのこと。

安全性主張が揺らぎますね(>_<)

 

まとめ

 

食品スーパーでのブラジル産鶏肉の販売がどーなっているのか、今日、調べてみるつもりです。

いずれにしても、まだまだニュース&噂のレベルですから、ブラジル産鶏肉を食べるかどうかは、私たちの自由な選択ですね。

鶏肉大好きブログ管理人は、とーぶん、ブラジル産はちょっと...です。

※冒頭の画像出典:教えて!goo

 

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